Αν τα χρησιμοποιείτε συστηματικά, μπορείτε να βελτιώσετε σημαντικά την υγεία σας.

Δεν είναι μυστικό ότι οι πιστοί σύμμαχοι αυτών που χάνουν βάρος είναι τα δημητριακά ολικής αλέσεως. Αλλά δεν ξέρουν όλοι ότι είναι φίλοι και με τον εγκέφαλο.

Το φυλλικό οξύ, που βρίσκεται στο πίτουρο, το σιτάρι, το πλιγούρι βρώμης, το καστανό ρύζι και το κριθάρι, διεγείρει τη ροή του αίματος στον εγκέφαλο, κορεσίζοντας τον με οξυγόνο και θρεπτικά συστατικά.

Επιπλέον, η θειαμίνη (βιταμίνη Β1), που υπάρχει σε αυτά τα προϊόντα, βελτιώνει σημαντικά τη μνήμη. Επομένως, τα δημητριακά ολικής αλέσεως είναι ιδιαίτερα ωφέλιμα για άτομα άνω των 60 ετών. Ωστόσο, η πρόληψη δεν είναι ποτέ κακή ιδέα σε οποιαδήποτε ηλικία.